В 8 серии 5 сезона «Молодых ножей» от 14.01.2026 Ивлев гоняет шестерых молодых поваров по теме пирогов со всего света: сначала надо угадать страну и собрать правильную начинку, потом быстро поставить тесто и вытащить идеальную корочку. Нервы, таймер, ошибки на ровном месте, и каждый пытается выглядеть профи, хотя руки дрожат.
Дальше начинается цирк с «несовместимыми» ингредиентами и выбором продуктов на одной интуиции, без подсказок. Среди участников отметился воронежский шеф Александр Сывороткин, а финальную дегустацию Ивлев проводит вместе с Николаем Валуевым, и там уже не прокатит ни одна отмазка, только вкус и техника.