«Последний шеф», 6 серия от 18.02.2026 на «Пятнице!» отправляет четверку в Северный Таиланд, в Чиангмай, и там Натан быстро объясняет правила: никаких «я художник», нужна тайская классика и точность. В этот раз в гонке Алексей Каневский, Денис Крупеня, Ирина Медведева и Рома Редман, а финальная цель простая: блюдо должно попасть в меню местного ресторана.
И вот тут начинается самое вкусное и самое злое: тайская кухня не про понты, а про баланс, и один лишний шаг превращает тарелку в кашу. Кто-то кидается специями, кто-то боится остроты и делает пресно, кто-то теряется на рынке и потом спасает провал соусом. Выигрывает тот, кто держит голову холодной и руки чистыми, без оправданий.